自宅でグルメ

岡山はじめ地元や友人、知人から頂いた食材をベースとした手料理で楽しい時を過ごしました。
お気遣いで頂戴した高級「千屋牛」と「連島牛蒡」の煮つけを載せた冷やし肉蕎麦、境港で自宅用に買い求めたB級紅ズワイカニの蒸しもの、自然薯より粘りが強くアクが少ないヤマノイモ「真庭の銀沫（しぶき）」と愛媛の田舎で頂いた「黒にんにく」をバター焼きにして「広島産レモン汁」で味を調えた炒め物、「鍋底近江大根」の煮つけ、獲れたてシラスの丼に笠岡の坂本産業「ポンちゃん卵」載せ、などなどです。