西大寺から牛窓

3月18日、西大寺の中華そば「八方」で「もやしそば」を食しました。

毎度ながら昼時は並びができる人気の老舗店で、3代受け継いで来た秘伝の醤油だれで作られる絶品スープが人気です。

お気に入りの「もやしそば」は、シンプルな中華そばに、細身のもやしがたっぷり山盛りです。チャーシュー、シナチクも申し分の無い仕上がり、伝統的な岡山ラーメンの味です。

それから牛窓の母を訪ね、のんびりと夕方まで過ごしました。

先週末、今週末ともに、ヨットがいっぱい出ています。犬島の精錬所跡の煙突がきれいに見えます。今日は、やけにトンビが、けたたましく鳴き続けます。その声が牛窓の山とまち全体に響きわたります。

瀬戸内の暮らしはのどかであります。