赤磐デー

赤磐市に新しいラーメン屋さんが、相次いで出店したとの情報を聴きつけました。
8月6日、お昼を赤磐にラーメン屋を新規開拓してお試ししようと向かいました。
ところが、カレーの名店「アウル」で、美味しいカレーを食べたくなりました。
お店は満員で、しばらく待ちましたが、予定を変更して、大盛りの激辛のビーフを注文いたしました。
さすがに辛くて、二口目から汗が滝のように流れ落ちました。
香りが高くて、ビーフの煮込み具合も絶妙です。
一心不乱に一気にかき込みました。
満腹、大満足、幸せです。
私の岡山のカレー勝ってランキングでは、三つの指に入ります。
ここが近ければ、週3回行っても良いな、といった印象です。

帰りに、農マル園芸あかいわ農園にて、激辛カレーの後味に珈琲ゼリーを楽しんでから、今年最後のスイカとして「牛窓産の紅まくら」を買い込みまして、帰宅しました。

最近は、猛暑の日が続きます。
暑いがゆえに、逆に辛いカレーが欲しくなります。
オーソドックスなカツカレーは、われわれカレー好きの定番です。
個人的に大好きなカレーが、チキンとタケノコがどっさり入ったタイのレッドカレーです。
ココナツミルクと唐辛子の真逆のバランスが、えも言われない美味さを生み出しています。