新見市神郷を拠点に活動する一般社団法人 人杜守(ひとともり)のメンバー松田礼平さんが表町3丁目に素敵なお店を出され、GW最終日の5月6日、オープニングパーティーが開催され、参加させて頂きました。
人杜守さんには、地域総合研究センター開設当初より、年2回、岡山大学の学生たちが環境保全型森林ボランティア活動でお世話になっています。
松田さんは福岡のご出身で、新見市地域おこし協力隊を経て、“あまご”の養殖で成功を収め、今回、新見の広報活動拠点を兼ねて岡山市に展開されました。
味も雰囲気も最高のお店で、自慢の美味い“あまご”も提供されます。
ぜひお出かけくださいませ。